Key characteristics of turmeric (Haldi) |
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Botanical : Rhizome (underground stem) of Curcuma longa, from the ginger family (Zingiberaceae). |
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Appearance : Fresh roots are brownish on the outside and deep orange-yellow inside; when dried and powdered, it’s golden-yellow. Taste & Aroma – Warm, earthy, bitter, slightly peppery with a mild ginger-like aroma. |
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Chemical property : Rich in curcuminoids (especially curcumin) which give it color and medicinal value. |
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Solubility : Fat-soluble (absorbs better with oils or black pepper). |
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Cultural/Traditional use : Used in Ayurveda, traditional Chinese medicine, beauty rituals, and religious ceremonies. |
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Functional properties : Anti-inflammatory, antioxidant, antibacterial, and coloring agent. |
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Culinary role : Adds color, flavor, and preservation quality to food. |
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Benefits of Turmeric |
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Health Benefits |
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1. Natural Anti-Inflammatory Curcumin, the active compound in turmeric, helps reduce inflammation in the body. |
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2. Boosts Immunity Rich in antioxidants and Vitamin C, it strengthens the body’s immune system. |
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3. Supports Heart Health Helps control cholesterol and blood pressure, reducing heart disease risks. |
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4. Improves Digestion Relieves gas, acidity, and indigestion problems. |
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5. Powerful Antioxidant Detoxifies the body and protects cells from damage. |
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6. Relieves Joint Pain Curcumin is effective against arthritis and bone-related pain. |
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7. Skin Benefits Enhances natural glow, reduces acne, scars, and blemishes. |
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Title will Be here |
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Specialty : 100% pure, No Genetic Engineering, Artificial Flavor Free, Trans Fat Free. |
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Material Feature : Vegetarian |
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Recommended Uses : Cooking, Frying, Food, Grilling |
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Return Policy : All food products are non-returnable. |
NUTRITION FACTSServing Size (100g) |
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| Amount Per Serving | |
| Calories | 352.87 Kcal |
| % Daily Value* | |
| Total fat | 3.89 gm |
| Carbohydrate | 68 gm |
| Dietary fibre | 20.12 gm |
| Calcium | 156 mg |
| Sugar | 0.00 mg |
| Cholestrol | 0.00 mg |
| Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value be higher or lower depending on your calorie needs. | |
| INGREDIENTS: Turmeric | |
